Kambing Boerawa, Kambing Pedaging Ternak Unggulan



Kambing Boerawa merupakan jenis kambing dampak persilangan antara Kambing Boer jantan serta kambing Peranakan Etawa (PE) betina yang saat ini mulai dilirik karena termasuk komoditi unggulan ternak pedaging.

Kambing Boerawa memiliki profil badan yang lebih besar daripada kambing PE serta menghasilkan daging yang lebih kebanyakan sehingga dapat menjadi pilihan allternatif dibandingkan harus membeli jenis Kambing Boer yang harganya mahal di pasaran.

Berikut ini merupakan beberapa hal tentang Kambing Boerawa yang harus kamu ketahui:

Ciri-ciri Kambing Boerawa

Kambing Boerawa memiliki bentuk tubuh yang lebih besar serta tinggi. Kambing ini juga memiliki tingkat produktivitas serta kualitas daging terbaik dibandingkan dengan jenis Kambing Etawa ataupun Peranakan Etawa (PE).

Kambing ini memiliki genetik yang lebih dekat dengan jenis kambing PE namun telinganya lebih pendek, bobot badan yang lebih besar serta padat dibandingkan dengan jenis kambing PE.

Pertumbuhan Badan Cepat

Kambing Boerawa memiliki bentuk tubuh yang lebih besar serta tinggi. Kambing ini juga memiliki tingkat produktivitas serta kualitas daging terbaik dibandingkan dengan jenis Kambing Etawa ataupun Peranakan Etawa (PE).

kambing boerawa

Kambing ini memiliki genetik yang lebih dekat dengan jenis kambing PE namun telinganya lebih pendek, bobot badan yang lebih bessar serta padat dibandingkan dengan jenis kambing PE. 

Bobot Badan Lahir Besar

Bukan hanya pertumbuhan badan yang cepat, kambing ini juga memiliki bobot badan lahir yang lebih besar yang ditularkan dengan tutorial genetic dari Kambing Boer. Persilangan antara boer serta PE sudah menghasilkan keturunan Kambing Boerawa meningkatkan bobot badan lahir sebesar 15,6% serta 10,07% pada dikala sapih.


Bobot badan lahir pada Kambing Boer berkisar antara 2,9  3,86 kg, penyapihan dengan bobot 19,8 kg serta pada umur 1 tahun sudah mampu mencapai bobot badan 40,9 kg. Namun hal ini juga dipengaruhi oleh beberapa factor seperti nutrisi, lingkungan, serta iklim. Adapun lama kebuntingan pada Kambing Boerawa tak lebih lebih 159 hari dengan jumlah kelahiran 1,62 ekor.


Alternatif Pengganti Kambing Boer

Kambing Boerawa merupakan upaya yang dilakukan bertujuan untuk mendapatkan kualitas serta mutu dari jenis Kambing Boer yang selama ini terkenal dengan harganya yang mahal. Menurut Asosiasi Kambing Boer Amerika bahwa kambing boer memiliki kualitas daging yang rendah lemak jahat serta lemak jenuh, serta daging yang lebih empuk, enak serta sehat.


Diketahui bahwa kandungan lemak jenuh pada kambing boer yakni berkisar kadar lemak jenuh daging Kambing Boer berkisar 0,79 gram dibandingkan dengan jenis daging lainnya yakni daging ayam 1,1 gram, daging sapi 6,8 gram, daging domba 7,3 gram, serta daging babi 8,3 gram.


Harga Kambing Boer di pasaran termasuk yang cukup mahal, harganya dapat mencapai Rp 10.000.000  Rp 20.000.000/ekor yang tentunya sudah dapat digunakan untuk membeli sapi. Pemeliharaan umur 5  6 bulan dilakukan dengan baik sudah mampu mencapai bobot badan 35  45 kg dengan rata  rata pertumbuhan 0,02  0,04 kg per hari.


Kambing Boer jantan dapat mencapai bobot badan 120  150 kg di umur 2 3 tahun namun pada kambing betina di usia tersebut mencapai bobot berat 80  90 kg.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tips Pemupukan Cabai Untuk Mencegah Datangnya Penyakit

Cara Merawat Tanaman Cabe Supaya Cepat Berbuah

Memelihara Anak Ayam yang berkualitas